Рулетики из куриных бедрышек с беконом и черносливом

Ну очень вкусное блюдо - ароматное, сочное, нарядное! А готовится несложно, к тому же выходит не слишком затратно. Если возьмете бедрышки с косточкой - ее следует удалить, кожу можно оставить. Каждое бедро отбить с внутренней стороны через целлофан. Смазать майонезом, посолить, поперчить, оставить чуть промариноваться. Мелкими кубиками нарезать бекон и чернослив, смешать. На край бедрышка положить около столовой ложки начинки, свернуть туго в виде рулетика. Таким же образом поступить с остальными бедрами. Нафаршированные рулетики уложить в форму для запекания. Запечь при 180 градусах 40-45 минут.