Кабачковый люлякебаб

Очень необычный люлякебаб можно приготовить из кабачка. Можно готовить как на гриле так и в духовке. Отличная и вкусная замена котлетам, простым и надоевшим. Это уже произведение кулинарного творчества.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Кабачок берем не толстый, примерно 6-7 см в диаметре, нарезаем его дольками в 1-2 см и заправляем соевым соусом и оливковым маслом. Дадим промариноваться 30  минут
 
Подготовить котлетный фарш и хорошо его отбыть. Поставить в холодильник до приготовления.
 
Затем формируем ляля на шпажке, кабачок/фарш/кабачок/фарш и тд.
 
Выкладываем в смазанные маслом лодочки из фольги
 
Посыпаем тертым сыром
 
Запекаем в духовке при 165 гр примерно полчаса
 
Приятного аппетита!