Фаршированные макароны

Сейчас в продаже макароны на любой вкус, цвет и кошелек. Но для нашего блюда нужны макароны с твердых сортов пшеницы, достаточного размера для начинки фаршем. Можно взять и обычные но это у же по-флотски, не то. Так что поищите.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Мясо перекрутить на мясорубке, вместе с морковью, луком, кабачком, перцем и помидором – солим и перчим по вкусу
 
Добавим рубленную зелень и перемешать
 
Каждую макаронину, я  беру сырую, некоторые отваривают альденте, начинить фаршем
 
Выложить в казан
 
Залить водой смешенной с томатной пастой
 
Тушим примерно 20 минут и все готово
 
Приятного аппетита!