соломоны
ликер
Рыбный киш
торт
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Макароны по-лётному


Макароны по-лётному

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Макароны 450 гр
Фарш 300 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт       
Помидор 1-2шт (томатная паста)
Грибы сушенные 50 гр
Сливочное масло 50 гр
Растительное масло
Специи
зелень

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бывают макароны по флотски, а бывают по-лётному. Довелось мне попробовать такое блюдо в одной из лётный столовых, в далеком сибирском гарнизоне. Вот решил реанимировать рецепт.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

В казане жарим мелко порезанный лук Добавляем натертую морковь. Грибы замочить кипятком.
 
Мелко режем грибы и отправляем в котел добавив сливочного масла. Тушим минут 5-7
 
Отправляем казан фарш и специи. Тушим помешивая 10 минут
 
Добавляем мелко порезанный помидор или томатную пасту, тушим минут 5
 
Заправляем зеленью и добавляем сваренные макароны. Варить почти до готовности. Тушим минут 5 и готово.
 
Подаем горячим равномерно выложим и макарон и подлива.
 
Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Пицца
ликер
салат новогодний
Картофельные шарики в томате