Капуста по деревенски

Такую замечательную капусту хорошо готовить в печи или в казане на природе, но можно и дома результат всегда восхитительный. И если вы любите капусту в разных видах то это блюдо вас порадует 100% Аромат так и струится по дому. Чем больше разных копченостей тем лучше, как в солянке.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Копчености нарезать брусочками, лук мелко порезать
 
Обжарить на растительном  масле до румяности что бы отдали свой вкус и аромат
 
Капусту нашинковать и тушить вначале без воды потом можно добавить немного воды и тушить 15 минут периодически помешивая.
 
Квашенную капусту промыть и добавить в казан. Чернослив промыть порезать и в казан. Тушить 10 минут.
 
Отправить в казан копчености, дать соли и специй по вкусу и тушить 30 минут на мелком огне.
 
Вкусна как горячая так и в холодном виде я тоже люблю, если останется конечно.
 
Приятного аппетита!