Жаркое из печени с помидорами черри и айвой

Отличный рецепт для жаркого из печени. Можно свиную, можно говяжью, можно куриную. Все зависит от возможностей и вкуса. Я люблю говяжью.  Главное хорошо ее почистит от пленок и сосудов. Ничто не должно отвлекать вас от наслаждения.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Печень порезать на кусочки и запанировать в муке. Лишнюю муку всю убрать. В принципе можно и без муки, просто высушив печень бумажным полотенцем. Но это много возни, проще в мукой. И жарим на сильном огне на растительном масле по пару минут с каждой стороны.
 
Выложит нарезанную айву и полиь медом. Тушим минут 5 перемешивая.
 
Затем выложит помидоры целиком, посыпать паприкой и посолить. Тушим еще минут 10.
 
Все блюдо готово, украсить зеленью и на стол.
 
Приятного аппетита!