ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда
Отбивные с кабачковой начинкой
ПРОДУКТЫ
Автор рецепта
Давыденко Валерий
Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Давыденко Валерий
Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Мясо 400 гр
Кабачок 1 шт
Лук 1 шт
Яйца 2 шт
Мука
Соль перец
Растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень вкусные рулетики из кабачковой начинкой придутся вам к столу. Будь это праздник или будничный обед. Все просто, но очень вкусно и сочно. Готовьте и наслаждайтесь.
Все что вам нужно указано на фото:
Мясо нарежем порционно, отобьем каждый кусочек и посипем специями
Кабачок и лук натереть на терке, добавит специии 1 ст л муки и перемешать.
Выложить начинку на отбивную
Свернуть рулет что бы начинка нигде не выпадала
Обмакнуть в муку и затем в кляр
Обжарить по паре минут с каждой стороны.
Выложить на противень и запечь в духовке 20 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Результат
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)