Фаршированные макароны с овощами

Просто макароны с сосиской это общепит. Макароны по флотски – это армия. А фаршированные макароны – это кулинария Попробуйте приготовьте этот рецепт и вы надолго запомните его вкус.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Лук мелко порежем, морковь очистим и натрем на терке. Обжарим все это на растительном масле.
 
Часть зажарки преложим в фарш, добавим яйцо, специи и перемешаем.
 
В остальную зажарку добавим тертый кабачок и потушим.
 
Потом рубленный чеснок и помидоры кубиками. Добавим специи и потушим 5 минут.
 
Макароны я беру большие в них легко заложить фарш. Начиняем макароны фаршем и складываем в казан.
 
Сверху выкладываем овощи и добавляем воды что бы макароны было покрыты.
 
Тушим 10 минут и затем дадим постоять еще 5 минут. Все можно пробовать.
 
Приятного аппетита!