Картофельный пирог с баварскими колбасками

Если готовить все это раздельно то получится или драники с колбасой в грибной подливе, или пюре с колбасками и подливой из грибов. Но куда красивее и вкуснее будет приготовить все это в одном целом. Это и оригинальней и торжественней и вкуснее - однозначно

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Картошку очистить и натереть как на драники
 
Грибы обжарить с мелко порезанным луком и тертой морковью.
 
В формы выложить картофель, посолить и поперчить, добавить яйца и перемешать.
 
Разровнять по форме и выложить грибы
 
Колбаски сырые выложить сверху не сильно утопляя. Выпекать при 170 градусов 40 минут
 
Посыпать зеленью и тертым сыром и выпекать еще 10 минут, как сыр расплавится можно доставать.
 
Дать немного остыть, нарезать на порционные куски и подавать к столу.
 
Приятного аппетита!