Торт для начинающих
Салат
конструктор салатов
куриный рулет с сыром
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Запеканка по кишеневски


Запеканка по кишеневски

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Картошка 400 гр
Гречка 0.5 ст
Грибы 200 гр
Яйца 2 шт
Копчености 200 гр
Сыр 100 гр
Сметана 2 ст л
Укроп, петрушка
Специи
Растительное масло

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецептом со мной поделился один знакомый он родом с юго-запада Украины, там готовят вот такую запеканку и говорят что рецепт это от соседей молдаван. Может так а может и нет, но вкусно – просто объедение.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Картошку очистить и натереть на терке, как на драники. Добавить специи и яйца, перемешать.
 
Гречку отварить до готовности, остудить и добавить к картошке. Грибы, у меня остались от прошлого блюда, обжарить до готовности и добавить в картошку.
 
Колбасные копчености нарезать кубиками – годиться все: ветчина, колбаса, сосиски, не жирная подчеревина. Добавить в картошку.
 
Выложить все это в смазанный противень и поставить запекаться при 175 градусах примерно на 30-40 минут
 
Затем смазать сметаной
 
Посыпать рубленной зеленью
 
И затереть сыром
 
Запекаем еще минут 10 до румяности.
 
Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
салат
Салат
Торт для начинающих
сырник