куриный рулет с сыром
Пицца
сырник
Салат
салат шуба

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Запеканка по кишеневски


Запеканка по кишеневски

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Картошка 400 гр
Гречка 0.5 ст
Грибы 200 гр
Яйца 2 шт
Копчености 200 гр
Сыр 100 гр
Сметана 2 ст л
Укроп, петрушка
Специи
Растительное масло

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецептом со мной поделился один знакомый он родом с юго-запада Украины, там готовят вот такую запеканку и говорят что рецепт это от соседей молдаван. Может так а может и нет, но вкусно – просто объедение.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Картошку очистить и натереть на терке, как на драники. Добавить специи и яйца, перемешать.
 
Гречку отварить до готовности, остудить и добавить к картошке. Грибы, у меня остались от прошлого блюда, обжарить до готовности и добавить в картошку.
 
Колбасные копчености нарезать кубиками – годиться все: ветчина, колбаса, сосиски, не жирная подчеревина. Добавить в картошку.
 
Выложить все это в смазанный противень и поставить запекаться при 175 градусах примерно на 30-40 минут
 
Затем смазать сметаной
 
Посыпать рубленной зеленью
 
И затереть сыром
 
Запекаем еще минут 10 до румяности.
 
Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


салат
Торт для начинающих
салат шуба
сырник
Салат