Картофель с фаршем по-французски

Представляем вашему вниманию очередное блюдо из серии “2 в 1”, по мотивам одноименного мяса - простое, сытное, очень вкусное. Первым делом подготовить фарш. Для этого одну луковицу порезать мелким кубиком, вмешать в фарш, поперчить, посолить. Хорошо перемешать. Если фарш окажется густоват, подбавить ¼-½ стакана холодной воды. Картофель помыть, почистить, порезать тонкими ломтиками. Уложить в форму, посолить, поперчить. На картошку уложить порезанную тонкими полукольцами луковицу. Следующий слой - фарш, его нужно распределить тонким равномерным слоем по картофелю. На фарш нанести тонкую майонезную сеточку. Посыпать верх натертым сыром. Отправить картошку с фаршем в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 40-45 минут до расплавления сыра и образования румяной корочки. Подавать, нарезав на порции, как пирог.