Отбивные в панировке из овсянки

Мы привыкли что овсянка это каша для диеты или похудения. Но это не совсем так. Из овсянки готовят много блюд, коржи и печенья, котлеты и запеканки. Сегодня мы будем использовать овсянку в качестве панировки. Благодаря ей отбивная будет сочная и вкусная.

Все что вам нужно  указано на фото:


Мясо нарезать пластами поперек волокон и отбыть. Поперчить и оставить на 10 15 минут

Яйцо, молоко и муку взбить, добавить соль и специи.

В одну миску насыпать немного муки в другую овсяные хлопья обмакнуть отбивную в муку, затем в яйцо и потом уже в хлопья

Жарить на растительном масле до готовности с одной стороны.

Затем перевернуть и жарить с другой. Подавать с овощным салатиком и зеленью.

Приятного аппетита!