Блинчики с капустно-грибной начинкой
ПРОДУКТЫ
Капуста 300 гр
Томатная паста 1 ст л
Грибы 300 гр
Лук 1 шт
Специи
Растительное масло
Маргарин
Молоко 1 ст
Яйцо 1 шт
Вода 1 ст
Соль щепотка
Сахар 2 ст л
Растительное масло 1 ст л
Мука 2 ст
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Блины это отличная находка для кулинара. Ведь готовятся очень быстро. Вкусны. Питательны. А разнообразие начинок позволяет из простого блюда сделать множество вариаций для любого повода
Все что вам нужно указано на фото:
Тесто для тонких блинов готовим как и обычно. Все смешиваем, добавляем просеянную муку и дадим постоять перед жаркой 10 минут. При необходимости, если тесто густое, можно добавить чуть чуть воды.
Жарим тонкие блины
Капусту мелко порезать и протушить В конце добавить томатную пасту и специи.
Грибы порезать и обжарить с мелко порезанным луком до готовности.
На блин выложить немного капусти и немного грибов, свернуть блин
Перед подачей обжарить блинчики до румяной корочки.
Приятного аппетита!
|
|
Нравится |
