Курочка запеченная “Дальневосточная”

Очередной вариант запеченной в духовке курицы - румяной, сочной, пикантной. Курочку помыть, обсушить и порезать на порционные куски - если используете целую птичку. Смешать компоненты маринада. Куски курицы положить в маринады, перемешать, чтобы все куски были покрыты маринадом. Прикрыть посуду с курицей крышкой или затянуть пленкой и оставить на холоде на 6-8 часов, можно на ночь. Здесь как всегда, чем дольше маринуется, тем нежнее и точнее получается. Духовку разогреть до 190 градусов. Курицу выложить вместе с маринадом в форму для запекания. При желании можно обложить курицу очищенным и разрезанным пополам картофелем, который необходимо также смазать маринадом. Запекать курицу при указанной температуре 40-45 минут до румяной корочки.