Суп с морковкой и брокколи
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
осетинские пироги
сырник
Баклажаны фаршированные

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Рис с фаршем и овощами «Мексиканский»


Рис с фаршем и овощами «Мексиканский»

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Фарш смешанный – 500 г, рис длиннозерный – 1 стакан (250 мл) – указан объем сухого продукта, кукуруза консервированная – 200 г (полбанки), мороженая зеленая фасоль – 150 г, горошек мороженый – 150 г, морковь – 1 шт., лук репчатый – 2 шт., перчик острый – 1 шт. (по желанию), соль, молотый черный перец.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сытное, вкусное, красочное блюдо с легкой мексиканской ноткой. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг. В глубокой сковороде или лучше сотейнике хорошо разогреть масло. Выложить фарш, обжарить до посветления, помешивая и разбивая комочки. Лук нашинковать мелким кубиком, добавить к фаршу и продолжать обжарку еще пару минут. Затем заложить в сотейник порезанную кубиками морковь, острый перчик. Продолжить обжарку еще в течение трех минут. Всыпать в сковороду фасоль и горошек, перемешать и жарить еще 2-3 минуты. Добавить кукурузу без жидкости и отварной рис. Перемешать. Додать соли, перца и продолжать обжаривать все вместе еще 5-7 минут, аккуратно помешивая. Подавать сразу, гарнировав свежими или маринованными овощами.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Блины
осетинские пироги
рулет радость гурмана
куриный рулет с сыром
Баклажаны фаршированные