Пицца
Холодник с кальмарами
куриный рулет с сыром
шашлычки волнистые
фрикадельки по мексикански

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Мини отбивные в сырном кляре


Мини отбивные в сырном кляре

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Мясо 400 гр
Сыр 150 гр
Яйца 3 шт
Мука
Растительное масло
Майонез
Соль перец

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Интересное решение для отбивных, совсем другой эстетический вид. Неповторимый вкус и оригинальность рецепта, заслуживают того что бы рецепт был в вашей кулинарной книге. Мне очень понравилось, думаю что на следующий праздник приготовлю отбивные именно таким способом.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Сыр натереть на мелкой терке, добавить яйца, муку 2 ст л, майонез 2 ст л и специи, перемешать.
 
Мясо нарезать пластами поперек волокон в палец толщиной, отбить и нарезать на полоски шириной 2 см, поперчить.
 
Смешать мясные полоски с кляром
 
Выкладываем ложкой кляр с мясом и жарим на растительном масле, сначала с одной стороны
 
Затем с другой. Подаем как и обыкновенный отбывные с гарниром или салатом.
 

Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


салат апельсиновый рай
Подливка
Суп с морковкой и брокколи
конструктор салатов
Камбала в мясном бульоне