delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Роллы из лаваша с колбасой и сыром

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Stelmi
Люблю готовить!

Спросить >>

Лаваш тонкий армянский - 1 шт., колбаса вареная или ветчина - 200 г, сыр твёрдый - 100 г, помидор большой - 1 шт., зелень (листья салата, петрушка, укроп, лук зелёный) - по вкусу, майонез - 2 ст.л., горчица острая - 1 ч.л., растительное масло для обжарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусные, сочные, сытные, несложные в приготовлении лавашные роллы. Отлично подходят как для перекуса, так и в качестве легкого ужина. Первым делом приготовить начинку для роллов. Колбасу порезать произвольно, небольшими кубиками. Обжарить на минимальном количестве растительного масла. Остудить. Добавить к колбасе натертый сыр, нарезанный крупным кубиком помидор. Зелень промыть, обсушить, мелко порезать, добавить к остальным компонентам. Заправить майонезом, горчицей, перемешать. Лаваш разрезать на 6-8 кусков. На длинный край каждого куска положить примерно по 2 ст.л. начинки. Свернуть конвертом. Подготовленные таким образом роллы обжарить на раскаленной сковороде по паре минут с каждой стороны до румяной корочки. Подавать сразу, пока роллы горячие и хрустящие.

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)