салат
Торт для начинающих
сырник
конструктор салатов
Салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Индейка с цветной капустой в сметане


Индейка с цветной капустой в сметане

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Филе индейки - 500 г, цветная капуста (можно взять мороженую) - 300-400 г, сметана - 2 ст.л. с горкой, морковь и лук - по 1 шт., растительное масло для обжаривания, соль, молотый чёрный перец.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сытное, вкусное, питательное блюдо, не оставляющее тяжести в желудке. Прекрасно подходит для повседневного питания. На разогретой с маслом сковороде обжарить мелко нашинкованную луковицу и натертую на средней терке морковь. Добавить к зажарке индейку, порезанную на кусочки 1*1 см. Естественно, ее нужно предварительно сполоснуть и обсушить. Обжарить овощи с индейкой ещё пару минут. Затем заложить к содержимому сковороды капусту, разобранную на мелкие соцветия. Посолить, поперчить. Добавить в сковороду сметану, влить полстакана воды, аккуратно перемешать, потушить все вместе 10-15 минут до мягкости капусты. Если капуста легко прокалывается кончиком ножа в толстом месте, значит блюдо готово. При желании можно добавить к блюду рисовый гарнир.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


Торт для начинающих
конструктор салатов
Пицца
сырник
торт