Рыбный киш
соломоны
Блины
пицца вкусная
Пицца

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Кроличьи окорочка в пиве


Кроличьи окорочка в пиве

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Кролик 1 шт ( или окорочка 6 шт)
Пиво 1 ст
Сладкий перец маринованный
Томатный сок
Морковь 1 шт
Лук 2 шт
Чеснок 1 шт
Соль перец
Растительное масло


 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень вкусный рецепт приготовления кролика. Если приготовить не всего кролика а только окорочка, то будет и празднично. Можно подать на любое торжество в качестве основного блюда. Но если такой возможности нет, все же мясо кролика дороже свинины и курятины, то просто готовьте целого кролика, вернее все части одной тушки.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Окорочка обжарить в растительном масле на сильном огне до румяности.
 
Затем в том же жире обжариь мелко порезанный лук и тертую морковь.
 
Добавить томатный сок, соль и специи.
 
Перец нарезать произвольно и отправить в казан.
 
Выложить окорочка и добавить пиво, лучше темное. И тушит час, полтора.
 
Подавать каждому по ножке, с салатом или любим гарниром.
 
Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


Блины
Пицца
салат
пицца вкусная