Куриные отбивные по-итальянски

Быстрый, несложный и очень оригинальный способ приготовления куриного филе. Куриное филе разрезать вдоль на три пластины толщиной примерно 0,7 см. Совсем слегка отбить филе через целлофановый пакет, только чтобы придать форму. Сложить в подходящую емкость, добавить соевый соус, укус, специи. Аккуратно перемешать, чтобы отбивные были полностью покрыты маринадом. Оставить минимум на полчаса. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать отбивные и быстро обжаривать по минутке с каждой стороны. Обратите внимание, важно не передержать отбивные на огне, иначе они получатся суховатыми.