delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Курица в рукаве по-ростовски

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Stelmi
Люблю готовить!

Спросить >>

Любые куриные части или порезанная на куски тушка курицы – 1 кг, кетчуп или томатный соус – 4 ст.л., мед и горчица – по 1 ч.л., майонез и соль – по 1 ч.л., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 3-4 зубчика (или по вкусу), базилик сушеный – ½ ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сочно, вкусно, ароматно – вот что такое курочка, приготовленная по этому рецепту. Плюс, экономия времени и чистая духовка! Луковицу нашинковать мелкими кубиками, чеснок пропустить через пресс. Сложить в глубокую посуду. Туда же добавить горчицу, мед, майонез, соль, базилик. Хорошенько все перемешать. В полученный маринад выложить кусочки курицы, перемешать, чтобы маринад равномерно их покрыл. Поместить замаринованную курицу в холодильник минимум на час. Затем курицу вместе с маринадом сложить в пакет для запекания, концы которого плотно закрепить. Пакет с курицей уложить в форму для запекания и отправить в духовку. Запекать курицу в пакете при температуре 180-190 градусов в течение 40-45 минут. Затем пакет вынуть, дать курице постоять минут пять. После чего пакет аккуратно разрезать, выложить курочку на блюдо, обильно полив образовавшимся соусом, и подать к столу с гарниром.

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)