ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда
Запеканка из куриного филе под яблочной шубкой
ПРОДУКТЫ
Куриное филе с грудок - 2 шт., сыр - 100 г, яйца - 2 шт., сметана 2 ст.л., яблоко - 1 шт., соль, молотый чёрный перец, растительное масло для смазывания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нежнейшее блюдо, простое в приготовлении, из минимального количества доступных ингредиентов и с минимумом калорий. Отлично подходит для воскресного обеда.
Куриное филе сполоснуть, обсушить, порезать вдоль на тонкие пластины. Уложить слегка внахлест в смазанную маслом форму для запекания. Обратит ни внимание, форма должна быть с бортиками. Филе посолить, поперчить. Сверху разложить натертое на средней терке яблоко. Яйца взбить со сметаной и солью. Залить яичной смесью кусочки филе. Отправить нашу запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 30 минут. Готовую запеканку остудить минут пять, нарезать на порции и подать.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
