Курица запеченная кисло-сладкая

Способов запекания курицы существует великое множество, от самых экзотичных, до простых, но не менее вкусных. Предлагаем вашему вниманию именно такой, простой и вкусный способ запекания курочки. Курицу сполоснуть, обсушить и порезать на порционные кусочки. Сложить в миску, посолить, посыпать приправой, перемешать, убрать в прохладное место на пару часов. Затем каждый кусочек курицы обвалять со всех сторон в крахмале и выложить на смазанный растительным маслом противень или в форму. Противень с курочкой отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать полчаса, затем курицу вынуть и щедро смазать сверху намазкой. Для ее приготовления тщательно смешать в небольшой мисочке кетчуп, уксус и мед. Противень с курицей вернуть обратно в духовку, запекать еще 20 минут, до румяной корочки. За это время еще два раза смазывать курицу намазкой.