Экзотические крученики

Этот рецепт пригодится для праздничного стола или сытного домашнего ужина. Выбирать вам. Повозиться придется не так долго, но вкус и аромат блюда того стоит. Мясо нужно брать не жирное. Свиная вырезка самое то. Но если вы любите куриное, можно попробовать и с ним. Но как по мне оно будет немного суховато.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Мясо нарезать на куски толщиной в 1 см, отбить. Взбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Дать постоять 10-15 мин
 
Сыр нарезать не небольшие кусочки, кольца ананаса на половину. В каждый кусок мяса положить ананас и сыр, завернуть рулетом и сколоть зубочисткой.
 
Обмакнуть во взбитом яйце, обвалять в сухарях и обжарить на раскаленной сковородке с маслом. По 2 минуты с каждой стороны.
 
Выложить в форму для запекания, посыпать рубленным чесноком и запечь в духовке при 180 гр минут 15
 
При подаче разрезать пополам наискосок и посыпать рубленной зеленью.
 
Приятного аппетита!