КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Блины
соломоны
салат новогодний
салат

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Отбивные в манке


Отбивные в манке

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Куриное филе 500 г

Яйцо 1 шт

Чеснок 2 зубчика

Соль перец

Манка 0.5 стакана

Раст. масло

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замечательный рецепт куриных отбивных мне поведал мой товарищ, который недавно приехал с отдыха. Говорит что такими отбивными их кормил повар араб. Было так вкусно что все только и ждали когда смена Али и он приготовит это замечательное кушанье. Но нам не нужно ехать за моря океаны, искать мастера Али, что бы снять пробу с этого чудо блюда. Нам нужно совсем мало – набор продуктов и 30 минут времени. И так начнем.

 

 

Все что вам нужно  указано на фото

 

Куриное филе разрезать на порции и отбыть. Отбываем не много что бы мясо не развалилось, все таки не говядина, а курятина.

Затем складываем отбивные в миску. Солим перчим. Вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок и всыпаем манку.

И перемешиваем все. Оставляем в таком виде на минут 10 – пусть пропитается.

Затем выкладываем отбивные на разогретую сковородку с маслом.

Жарим и переворачиваем на другу сторону. Не передержите. Мясо должно чуть зарумянится -  а не покрыться черной коркой.

Подаем с любым гарниром, но лучше просто с овощами. Вкусно обалдеть.

 

Приятного аппетита!

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Нравиться вам паровая швабра?

 


салат новогодний
салат шуба
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
ликер
Блины