

КОЛОБКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
ПРОДУКТЫ
5 шт. картофеля
1 отварная куриная грудка
1 яйцо
2 ст.л. панировочных сухарей или муки
Подсолнечное масло
2 шт. помидора
150 грамм шампиньонов
1 луковица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это блюдо может стать вашим ужином, а может и украшением стола на праздник. Долго мои гости гадали что же там внутри. Все что вам нужно указано на фото
Картофель отварить в «мундире», очистить, остудить.
Натереть на мелкой терке
Куриную грудку нарезать мелко
Смешать картофель, мясо, добавить яйцо , соль, перец и вымесить до однородной массы
Скатать небольшие шарики
Шарики обвалять в панировочных сухарях или муке
Обжарить в разогретом масле
Помидоры , лук, грибы нарезать мелкими кубиками, обжарить на подсолнечном масле до мягкости.
Шарики выложить на блюдо, залить соусом и подать к столу.
Приятного аппетита!
|
Нравится |