пицца вкусная
свинина кумовская
котлеты медвежьи лапы
ликер
Хлеб домашний

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

КОЛОБКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ


КОЛОБКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

5 шт. картофеля

1 отварная куриная грудка

1 яйцо

2 ст.л. панировочных сухарей или муки

Подсолнечное масло

2 шт. помидора

150 грамм шампиньонов

1 луковица

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это блюдо может стать вашим ужином, а может и украшением стола на праздник. Долго мои гости гадали что же там внутри. Все что вам нужно указано на фото

Картофель отварить в «мундире», очистить, остудить.

Натереть на мелкой терке

Куриную грудку нарезать мелко

Смешать картофель, мясо, добавить яйцо , соль, перец и вымесить до однородной массы

Скатать небольшие шарики

Шарики обвалять в панировочных сухарях или муке

Обжарить в разогретом масле

Помидоры , лук, грибы нарезать мелкими кубиками, обжарить на подсолнечном масле до мягкости.

Шарики выложить на блюдо, залить соусом и подать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

MiRa 27.10.2009 19:26
Рецепт понравился сыну. Ему 12 лет и он приготовил очень вкусно и главное с энтузиазмом. Использовал остатки от курицы-гриль и еще в "фарш" добавил зажарку из лука.

Victor 29.10.2009 13:52
Вкусно. Но томатный соус к картофелю я использовать не стал. Сделал сметанный. Зажарил копченое сало до мягкости и добавил сметаны жидкой. Соуса должно быть много, чтобы в него можно было макать шарики от души.

Victor 30.10.2009 13:04
По требованию семейства готовлю блюдо на бис.

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


шашлычки волнистые
свинина кумовская
тефтели с рисом ленивые
Хлеб домашний
пицца вкусная