шашлычки волнистые
конструктор салатов
Минипицца
тефтели с рисом ленивые
ликер

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

МЯСНЫЕ ШАРИКИ


МЯСНЫЕ ШАРИКИ

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Фарш 500 гр

 Яйца 6 шт

Лук 1 шт

Панировочные сухари

Полбатона

Соль

перец

лаврушка

 200 гр молока

Раст. Масло

майонез

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Красивое и необычайно вкусное блюдо. Конечно из мясного фарша трудно приготовить что то не вкусное – но это просто маленький шедевр, его не стыдно предложить гостям на любом празднике.  Все что вам нужно указано на Фото

5 яиц отварить вкрутую

Батон замочить в молоке или воде. Фарш, лук и батон пропустить через мясорубку.

Добавить яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать.

Отбить фарш что бы он стал эластичным и не развалился в процессе жарки

Фарш разделить на 5 кусков

В каждый положить яйцо

И сформировать шар

Обжарить на растительном масле. Постепенно переворачивая

 

Подаем с любым гарниром но можно и без разрезав пополам и нарисовав сеточку из майонеза.

Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

valushka 22.10.2009 11:32
Валерий, вы не могли бы заглянуть в
рецепты тортов. У меня к Вам вопрос по поводу тортика "Шоколадная горка".
Мясные шарики очень аппетитные.

Валерий 22.10.2009 21:34
По "горке" отписал в теме. А шарики попробуйте - очень вкусно :)

MiRa 27.10.2009 19:08
Валерий, искренне удивили. Вот что значит - все гениальное просто. Побегу удивлять свое семейство такими котлетками с сюрпризом. Красиво-то как. Я вами восхищена.

Валерий 28.10.2009 22:56
Рад что вам понравилось. Приятного аппетита!

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


пицца вкусная
тефтели с рисом ленивые
свинина кумовская
конструктор салатов
котлеты медвежьи лапы