конструктор салатов
Хлеб домашний
соломоны
Запеканка Таврическая
свинина кумовская

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

РУЛЕТ ЗАКУСОЧНЫЙ


РУЛЕТ ЗАКУСОЧНЫЙ

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Филе куриное 500 гр

 Яйцо 2 шт

Майонез 2-3 ложки

Чеснок 2 зуб

Соль перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт этого замечательного рецепта я узнал у Хозяюшек – которые куховарят на сельских свадьбах - у нас она называется «Господиня». Это блюдо всегда присутствует на таких сельских торжествах - как свадьба, крестины или юбилей. Попробуйте - очень вкусно.

Все что вам нужно указано на Фото

Яйца сбиваем с майонезом, солим и перчим

 Жарим омлет на мелком огне под крышкой

Чеснок мелко изрубить

Мясо отбить, посолить, поперчить и посыпать чесноком. 

Сложить на пищевой полиэтилен

Сверху выложить готовый омлет

Скрутить в рулет

Завернуть пленку 

и обмотать нитками

Опустить в кипяток и варить 30-40 минут

Достать и положить под гнет пусть остынет

Развернуть освободить от ниток и пленки

 

Нарезать на порции и подать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Fracas 29.08.2009 23:23
В общем-то еьто переделанный на российский лад рецепт классического французского рулада. Наверное вкусно, но с толстыми кольцами сырого перца в качестве украшения никак не могу согласиться.

Валерий 30.08.2009 12:20
Вкус - парень очень эгоистичен, любит только то что любит. Не нравится сладкий июльский перец, сочный, вкусный, наполненный массой полезных витаминчиков - ну что же не беда, используйте другой гарнир - тот что вам по душе.

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


ликер
конструктор салатов
свинина кумовская
пицца вкусная
шашлычки волнистые