шашлычки волнистые
тефтели с рисом ленивые
Хлеб домашний
соломоны
ликер

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

«КАРМАШЕК» ИЗ ГОВЯДИНЫ С СЫРОМ


«КАРМАШЕК» ИЗ ГОВЯДИНЫ С СЫРОМ

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

редактор журнала "Кушать подано"

200 г говядины,

30 г сыра,

перец,

соль по вкусу,

растительное масло.

Вам также понадобятся деревянные зубочистки.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Говядину тщательно промыть, обсушить и слегка отбить молоточком. Острым ножом сделать в куске мяса надрез таким образом, чтобы получился «кармашек».

 

2. Посыпать говядину перцем и солью со всех сторон. Сыр нарезать кусочками.

3. Заполнить кусочками сыра мясной кармашек и скрепить зубочистками.

 

4. Уложить говядину с сыром на смазанный маслом противень и поместить в разогретую до 200оС духовку. Запекать около 40 минут. Подавать с картофельным пюре, овощами и зеленью.

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


ликер
конструктор салатов
соломоны
шашлычки волнистые
свинина кумовская