ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда
КОТЛЕТЫ "МОЗАЙКА"
ПРОДУКТЫ
Для этих аппетитныхкотлет нам понадобится : 500 г куриного филе, 300 г печени, 3 ломтика батона, 0,5 ст. молока, 2 луковицы, 2 яйца, зелень, специи, подсолнечное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очень красиво и вкусно – взрослые радуются как дети, а дети лопают такую вкуснятину, как взрослые. Поробуйте…
Из куриного филе готовим фарш.
Булку замачиваем в молоке. Смешиваем фарш, печень, отжатую булку.
Мелко нарезаем лук.
Зелень измельчаем.
К фаршу добавляем лук, зелень , яйцо, приправы.
Хорошо вымешиваем.
Полученную массу столовой ложкой выкладываем на сковороду и жарим с двух сторон на среднем огне. Очень нежные и вкусные котлетки, приятного аппетита !
Приятного аппетита!
Из куриного филе готовим фарш.
Булку замачиваем в молоке. Смешиваем фарш, печень, отжатую булку.
Мелко нарезаем лук.
Зелень измельчаем.
К фаршу добавляем лук, зелень , яйцо, приправы.
Хорошо вымешиваем.
Полученную массу столовой ложкой выкладываем на сковороду и жарим с двух сторон на среднем огне. Очень нежные и вкусные котлетки, приятного аппетита !
Приятного аппетита!Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
