Омлет по-восточному
ПРОДУКТЫ
Нужно на 2 порции:
4 сосиски
2 ст. л муки
100 гр сыра
4 яйца
1 ст. л растительного масла
Майонез
Кетчуп Соль перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Этот рецепт конечно придуман не на востоке, но без влияния шаурмы - не прошло. Очень просто, оригинально и неожиданно вкусно. Берем все, что показано на фото
Яйца, муку, 1 ст. л масла соль и перец – можно 100 гр воды или молока (необязательно)
Хорошо взбиваем вилкой или миксером
Жарим блины или омлеты, на сковородке – крышкой не накрывать. Можно посыпать зеленью.
Можно посыпать зеленью.Переворачиваем.
Переворачиваем.Выпекаем 4 блина-омлета
Выпекаем 4 блина-омлета.
Сыр натираем на терке
Сосиски обжарить или отварить.
На блин-омлет сыплем сыр и кладем сосиску
И заворачиваем рулетиком
Ставим в микроволновку на минуту – что бы сыр расплавился
Подаем украсив майонезом и кетчупом.
Все приятного аппетита!
|
|
Нравится |
