Курица, запеченная с картошкой

Процесс приготовления довольно долгий, но от Вас потребуется всего 15 мин времени. Все остальное сделает духовка. Благодаря длительному томлению курица получается изумительно-тающая 1. Курицу вымыть и просушить. Картофель очистить и порезать дольками (4-6 частей в зависимости от размера) 2. Духовку разогреть до 150. Форму для запекания смазать маслом. Курицу натереть смесью из соли, перца и толченого чеснока (и внутри тоже). Внурть положить порезанный лимон и поломанную веточку розмарина. Лапы связать ниткой. 3. Выложить в форму курицу, вокруг разложить дольки картофеля. Разложить лавровый лист и розмарин. 4. Запекать 1,5 часа. Вынуть форму из духовки, влить вино и бульон. 5. Повысить температуру до 180С, вернуть форму с курицей и картофелем в духовку и запекать еще 30-40 мин. Подавать Приятного аппетита!