

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда
Куриное кассиаторре
ПРОДУКТЫ
Автор рецепта
Mariana
Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"
Mariana
Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"
Время подготовки
Время приготовления
на 6 порций: 1 луковица 2 зубца чеснока оливковое масло 800 гр томатов черри 4 ст.л. густых сливок или сметаны свежий базилик 6 куриных филе
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нежные куриные грудки запеченные с томатами - превосходное блюдо для всей семьи. Подавайте его с короткими макаронами или жареным картофелем.
1. Разогреть духовку до 180С. Лук и чеснок измельчить и обжарить в 3 ст.л. оливкового масла до мягкости. Добавить разрезанные пополам томаты и готовить 10-15 мин. Снять с огня, добавить сливки или сметану и порезанный базилик.
2. В другой сковороде обжарить куриное филе на минимуме масла до золотистой корочки. Выложить филе в форму для запекания, залить соусом и запекать 25-30 мин. Подавать с выбранным гарниром.
Приятного аппетита
Результат
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)