Манты с грибами

Серия рецептов - Новый год! Если вы хотите что бы праздник удался думайте всегда о завтрашнем дне. Ведь непременно наступит утро, гости проснуться и захотят как минимум перекусить а как максимум закусить. Вот здесь и пригодится совершенно свежее и новое блюдо – которого не было на праздничном столе. Ведь вы позаботились о нем заблаговременно и приготовив заморозили в морозилке. 25 минут и готово. Тесто для мантов как обычно. Вода желательно теплая соль мука. Замешиваем крутое тесто. Раскатываем и вырезаем пиалой большие кружки. А вот начинка – грибная. Лучше использовать белые грибы – тогда манты получятся вкуснее. Но не беда если на это дело пойдут вешенки или шампиньоны. Лепим и готовим на пару, не забыв смазать пароварку сливочным маслом, что бы ваши манты не прилипли . Подавать манты нужно полив растопленным сливочным маслом, выдавив в него 2 зубчика чеснока и посыпав зеленью. Все. Приятного аппетита.