тефтели с рисом ленивые
соломоны
пицца вкусная
свинина кумовская
Минипицца

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Оладушки да из печеночки.


Оладушки да из печеночки.

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Время подготовки

Время приготовления

Печень 600 гр
Сливочное масло 50 гр
4 яйца
40-50 гр. муки
соль перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищенную и вымытую печенку пропускаем 2-3 раза через мясорубку. Для того что бы все было нежным и воздушным. В биваем в перекрученную печенку яйца и муку, солим и хорошо вымешиваем. Можно применить миксер.
Жарим оладушки на хорошо разогретой сковородке с сливочным маслом. С обеих сторон до коричсневого апетитного цвета.

Готовый тефтели посыпаем зеленью и подаем с любым гарниром, но можно и без.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


ликер
шашлычки волнистые
Хлеб домашний
пицца вкусная
Запеканка Таврическая