delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Оладушки да из печеночки.

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Давыденко Валерий
Не ленитесь - кУшАтЬ!!!

Спросить >>

Время подготовки
25

Время приготовления
20

Печень 600 гр
Сливочное масло 50 гр
4 яйца
40-50 гр. муки
соль перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очищенную и вымытую печенку пропускаем 2-3 раза через мясорубку. Для того что бы все было нежным и воздушным. В биваем в перекрученную печенку яйца и муку, солим и хорошо вымешиваем. Можно применить миксер.
Жарим оладушки на хорошо разогретой сковородке с сливочным маслом. С обеих сторон до коричсневого апетитного цвета.

Готовый тефтели посыпаем зеленью и подаем с любым гарниром, но можно и без.

Оценить

Результат

Нравится

ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)