тефтели с рисом ленивые
шашлычки волнистые
конструктор салатов
свинина кумовская
пицца вкусная

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Картошка в мундирах


Картошка в мундирах

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Не ленитесь - кУшАтЬ!!!
Время подготовки

Время приготовления

Картошка
сметана
уксус
соль
перец
чеснок
масло растительное без запаха

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вспоминаются грандиознейшие "17 мнговений весны". 23-го февраля Штирлиц печет в камине картошку и поет "Так от тайги до британских морей Красная Армия всех сильней".

Картошку в мундирах на угли.

Теперь прислушайтесь. Готовлю к картошке заправку. Растер три зубка чеснока с солью. Добавил три ложки столовые уксуса (разведенного), тру дальше. Смешал со стаканом сметаны (можно больше, по вкусу). Еще посолил, поперчил, сахарку чуток. В оригинальном рецепте рекомендуют оливковое масло влить. Нужно быть осторожным: вкус специфический. Кукурузное или подсолнечное без запаха подойдет. Объем ингредиентов по вкусу прикидывать. Картошка-то - в мундирах.

Картошка сварилась. Почистили ее и - в общую тарелку или каждый себе. После чего перемешиваете с заправкой. Поверьте, замечательно.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


свинина кумовская
соломоны
пицца вкусная
Минипицца
Запеканка Таврическая