салат
Пицца
Торт для начинающих
салат шуба
торт

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты вторых блюд, мясные блюда

Хашлама


Хашлама

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Только мужчина может приготовить настоящий плов!
Время подготовки

Время приготовления

1 кг мяса (говядина, баранина или постная свинина)
1,5 кг картофеля
5-6 луковиц
2 ст. л. томатной пасты
3 лавровых листа
0,5 стакана мелко нарубленной зелени
50 г сливочного масла
соль, перец по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Несложное блюдо, если ждете гостей - хороший выход.

Мясо нарубить порционными кусками. Картофель очистить и нарезать крупными продолговатыми дольками. Лук нашинковать кольцами. Уложить слоями нарезанное мясо, картофель, лук и томатную пасту (или 3-4 помидора, что даже лучше) и повторить все еще одним слоем. Посыпать солью, перцем, мелко нарезанной зеленью, положить лавровый лист. Залить водой так, чтобы она только покрыла продукты. Накрыть крышкой и поставить на самый тихий нагрев или на рассекатель, если у Вас газовая плита на 2-2,5 часа. Крышку открыть по готовности блюда. Если мясо постное, обязательно добавьте сливочного масла.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


Торт для начинающих
Салат
куриный рулет с сыром
салат
торт