Суши с крабовыми палочками и морской капустой

Крабовые палочки в сочетании с морской капустой в ролах очень неплохая выдумка для суши аля бюджет. Вместо крабовых палочек можно взять крабовое мясо. Икру мойвы можно заменить любой другой доступной икрой – минтая, сайры и т.д.

Все что вам нужно  указано на фото:
 

Рис замочим на час в холодной воде. Добавим 20 гр водки и варим до готовности. Потом добавим рисовый уксус 1 ч л сахара и хорошо вымешаем деревянной ложкой.
 
Лист нории смазываем икрой мойвы и выкладываем рис
 
Посыпаем все кунжутными семечками и выкладываем крабовые палочки и свежий огурец
 
Сворачиваем рулеты и дадим постоять мину 25-30.
 
Острым ножом нарезаем ролы и выкладываем на блюдо. Украшаем черной икрой.  Уплетаем мокая в севый соус, васаби и заедаем маринованным имбирем.
 
Приятного аппетита!