ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты японской кухни
Тушеная свинина
ПРОДУКТЫ
600 — 800 г свиной вырезки
1,5 ст. ложки растительного масла
1,5 стакана воды
1/4 стакана сею
1/3 стакана водки
5
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Равномерно обжарить в масле свинину на среднем огне. Влить воду, сею и водку, уменьшить огонь, добавить имбирь, лук, соль, перец и прикрыть крышкой. Тушить свинину 1,5—2 часа, периодически помешивая и добавляя воду, чтобы по крайней мере наполовину она покрывала мясо. Вынуть мясо, остудить и нарезать.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
