свинина кумовская
Хлеб домашний
соломоны
пицца вкусная
котлеты медвежьи лапы

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты японской кухни

Куриные грудки, жареные с солью


ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

4 небольших куриных грудки (примерно по 100 г)
1 ст. ложка водки
1/2 ст. ложки соли
1/2 лимона, нарезанного клинышками

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сбрызнуть куриное мясо водкой, оставить на несколько минут, посолить и положить на решетку кожей вниз в предварительно нагретой духовке. Можно нанизать и на шампуры. Жарить 3— 4 мин, уменьшить огонь и еще 5—8 мин. Затем перевернуть грудки и жарить еще 3—4 мин. Мясо должно полностью зажариться, но остаться сочным. Подавать в теплом виде с рисом, картофелем или тушеными овощами, пикулями или с зеленым салатом, в холодном виде — с лимоном.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


Запеканка Таврическая
котлеты медвежьи лапы
Минипицца
конструктор салатов
соломоны