свинина кумовская
шашлычки волнистые
Хлеб домашний
тефтели с рисом ленивые
котлеты медвежьи лапы

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты японской кухни

Мисосиру с вакамэ и тофу


ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

4 стакана даси, пучок сушеных водорослей вакамэ
1 ч. ложка сею
1/4 ч. ложки соли
2,5 ст. ложки светлого мисо
100 г тофу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Замочить вакамэ в теплой воде и оставить на 20—25 мин, чтобы она стала мягкой. Промыть в холодной воде, обсушить, удалить прожилки и нарезать. Разогреть в кастрюле даси, добавить сею, соль и вакамэ, готовить на слабом огне 2—3 мин. В отдельной посуде развести мисо в небольшом количестве горячего бульона и вылить в кастрюлю, хорошо размешать. Нарезать тофу на небольшие кубики и добавить в бульон, готовить еще 1 мин, не доводя до бурного кипения.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Термосы главное


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


соломоны
Запеканка Таврическая
пицца вкусная
конструктор салатов
шашлычки волнистые