Рецепты японской кухни
-
Суши для Души
Честно сказать суши лично не пробовал. Но дети уже пробовали и не раз. Супруге тоже доводилось. И поэтому созрел и я. Но идти...
-
Урамаки-роллы
Как приготовить обычные роллы в домашних условиях мы уже рассказывали. Сегодня мы подробно расскажем, как приготовить роллы &...
-
Роллы
Вы до сих пор не пробовали готовить роллы в домашних условиях, считая, что процесс этот трудный и малопонятный? А вот и нет –...
-
Курица в соусе терияки
Родина этого рецепта - Япония, там существует множество вариантов приготовления мяса, курицы, морепродуктов, рыбы в соусе тер...
-
Футо-маки-суши с грибами шии-таке и сурими
Гpибы зaлить 200 мл кипящeй вoды и ocтaвить нa 30 минyт для нaбyxaния. Oткинyть нa cитo, вoдy нe выливaть. Пpoмыть гpибы пoд ...
-
Темпура
Рыбное филе нарезают полосками, лук и корень сельдерея — тонкими ломтиками, стручковый перец — лапшой. Из рисовой...
-
Котлеты рыбные по-японски
Рыбное филе пропускают через мясорубку, смешивают с кукурузной мукой, яичными желтками, растительным маслом, вином, взбитыми ...
-
Цыпленок по-японски
Филе и ножки цыпленка поджаривают в масле до золотистого цвета, солят, посыпают черным перцем, заливают вином и небольшим кол...
