ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!




Рецепты японской кухни


  • Цыпленок по-японски
    Цыпленок по-японски Цыпленок по-японски

    Филе и ножки цыпленка поджаривают в масле до золотистого цвета, солят, посыпают черным перцем, заливают вином и небольшим кол...

  • Печень по-японски
    Печень по-японски Печень по-японски

    Куски печени обмакивают в растительное масло, обваливают в муке и обжаривают с обеих сторон, затем посыпают солью и паприкой....

  • Яйца «Окинава»
    Яйца «Окинава» Яйца «Окинава»

    Рис отваривают в кипящей воде в течение 15 минут, отцеживают, охлаждают. Ошпаренные помидоры очищают от кожицы и семян и мелк...

  • Какатама дзиру - суп с яичными хлопьями
    Какатама дзиру - суп с яичными хлопьями Какатама дзиру - суп с яичными хлопьями

    В миску разбить яйца, до­бавить 1 ст. л. сакэ, щепотку соли, хорошенько смешать. В бульон «даси» положить 1 ч...

  • Картофельный суп-пюре
    Картофельный суп-пюре Картофельный суп-пюре

    Смешать фарш, яйцо, перец, соль, мелко нарезанные листики зелени. Слепить маленькие шарики диаметром 2 см. Картофель нарезать...

  • Куриный суп с моти
    Куриный суп с моти Куриный суп с моти

    Сбрызнуть куриную грудку водкой, натереть солью и готовить в гриле 8—10 мин. Обжарить моти в гриле (5—10 мин), пе...

  • Летний суп
    Летний суп Летний суп

    Бульон поставить на огонь, дать ему закипеть, всыпать промытый зеленый горошек и варить 10 мин. Добавить соевый соус, соль по...

  • Мисо-суп с тофу и морской капустой
    Мисо-суп с тофу и морской капустой Мисо-суп с тофу и морской капустой

    Положить в воду нибоси и поставить на огонь. Довести до кипения, вы­нуть нибоси и добавить примерно 1 ст. л. мисо (важно ...

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


шашлычки волнистые
свинина кумовская
тефтели с рисом ленивые
пицца вкусная
Минипицца