Салат
салат
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Торт для начинающих
куриный рулет с сыром

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты итальянской кухни

Бискотти с финиками и кешью


Бискотти с финиками и кешью

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Люблю готовить!

Сахар – ¾ стакана (стакан 250 мл), мука – 2 стакана, яйца – 2 шт., разрыхлитель – 1 ч.л., соль – щепотка, орехи кешью – 2/3 стакана, финики – 2/3 стакана.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Бискотти – ближайший итальянский родственник наших сухариков. Разновидностей бискотти существует великое множество – попробуйте приготовить, к примеру, бискотти с финиками и кешью – их изысканно-утонченный вкус и нежнейшая, рассыпчатая структура никого не оставит равнодушным! В глубокую миску просеять муку, добавить туда же разрыхлитель, соль, всыпать сахарный песок. Яйца слегка взбить венчиком или вилкой. В муке сделать небольшое углубление, влить туда разболтанные яйца. Размешать массу до однородности и гладкости. Затем добавить в тесто крупно порубленные кешью (их можно заменить на любые орехи) и крупно порезанные финики. Перемешать тесто еще раз. Противень застелить бумагой для выпечки. Мокрыми руками из теста сформовать продолговатый батон, выпекать его в предварительно нагретой духовке в течение 30 минут до легкого золотистого цвета. Затем достать нашу заготовку для бискотти, дать ей остыть пару минут. Длинным острым ножом порезать батон на кусочки толщиной в 1 см. Снова разложить бискотти на противне, отправить обратно в духовку, подсушить в течение 10-15 минут. Все, бискотти с финиками и кешью готовы, можно звать домочадцев на чай. Кстати, хранить любые разновидности бискотти можно очень долго – в сухом прохладном месте они не теряют своих вкусовых качеств до двух недель.
Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


конструктор салатов
Пицца
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Торт для начинающих
сырник