delishis / Рецептик / Рецепты итальянской кухни

Lasagnette с Лимоном

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта
Mariana
Марианна Озор Шеф-повар отеля "Меридиан"

Спросить >>

Время подготовки
10 мин

Время приготовления
20 мин

4-6 порций 400 г макарон lasagnette (вы можете также использовать tagliatelle или fettucine) 1 лимон 1/4 чашки оливкового масла 1 маленькая луковичка 1 столовая ложка сладкой паприки соль и перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматное блюдо принесет на Ваш стол частичку солнечной Италии 1. Вымыть тщательно лимон и натереть с него цедру на мелкой терке. Разрезать лимон пополам и выдавить сок в стакан 2. Очистить и мелко нарезать лук 3. Отварить макароны до готовности 3. В большой сковороде обжарить лук в оливковом масле до прозрачности. Добавить лимонную цедру, сок и паприку. 4. Выложите макароны в сковороду с соусом, добавив немного воды если нужно. Посолить и поперчить по вкусу, перемешайте и прогрейте на маленьком огне 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Оценить

Результат