Торт для начинающих
КУРИЦА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
куриный рулет с сыром
салат шуба
торт

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Рецепты итальянской кухни

Паста с песто


Паста с песто

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

Время подготовки

Время приготовления

400 г лапши (спагетти , вермишели)
50 г зелени базилика
70 г острого тёртого сыра (овечьего или швейцарского)
3 зубчика чеснока
1 стакан оливкового масла

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вначале приготовить соус. Растолочь в ступке листья базилика и чеснок с небольшим количеством соли. Затем переложить всё в отдельную миску. Всыпать понемногу 35 г сыра типа швейцарского и медленно влить 1 стакан оливкового масла. Тщательно всё перемешать.
Когда соус будет готов, сварить в течение 7-10 мин спагетти или лапшу в большом количестве подсоленной воды. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и выложить в отдельную посуду.
Посыпать оставшимся сыром, добавить 2-3 столовые ложки воды, в которой они варились и полить соусом песто. Сразу же подавать к столу.

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

термосы для настоящих мужчин


НАШ ОПРОС
Готовите ли вы ХОЛОДЕЦ?

 


салат
Пицца
салат шуба
торт
сырник