ЗАПЕЧЕННАЯ КАРТОШКА "ХРУСТИК"

Есть множество рецептов, как приготовить наш второй хлеб – картошку. Каждый из них заслуживает внимания. Вот и этот рецепт пусть будет в вашей копилке – очень уж вкусно. Такая картошечка готовится просто, получается с очень вкусной, хрустящей корочкой, ее любят и взрослые и дети. Начнем! Все что вам нужно указано на фото

Картофель очищаем, тщательно моем.

Нарезаем кружочками шириной 1,5 см.

Сливочное масло размягчаем и растираем ложкой.

Добавляем майонез и вымешиваем до однородной массы.

Противень смазываем слегка подсолнечным маслом, выкладываем картошку в один слой. На каждый кусочек кладем начинку.

Выпекаем в духовке до румяной корочки не переворачивая около 1 часа Выкладываем на блюдо и с пылу с жару подаем к столу!