Хлеб домашний
конструктор салатов
Минипицца
шашлычки волнистые
котлеты медвежьи лапы

ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Пошаговые инструкции

КАРТОФЕЛЬНОЕ «ГНЕЗДО» С БЕКОНОМ


КАРТОФЕЛЬНОЕ «ГНЕЗДО» С БЕКОНОМ

ПРОДУКТЫ

Автор рецепта

редактор журнала "Кушать подано"

2 крупные картофелины,

 4 ч.л. крахмала,

200 г бекона (или копченой грудинки),

1 крупная головка репчатого лука,

1-2 ст.л. панировочных сухарей,

перец,

соль по вкусу,

растительное масло.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

 Картофель очистить, нарезать тонкой соломкой и обсушить. Выложить в миску.  Всыпать к картофелю крахмал, перец и соль и хорошенько все перемешать.

 

 Смазать форму для запекания растительным маслом и посыпать панировочными сухарями. Выложить в нее картофельную соломку таким образом, чтобы получилось «гнездо». Запекать в разогретой до 180оС духовке 15-20 минут.

 

Бекон (копченую грудинку) нарезать тонкими полосками.

 

 Репчатый лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить в сковороду с разогретым маслом.

 

 Затем в сковороду с луком выложить бекон и обжаривать все вместе до золотистого цвета. 

Жареный бекон с луком уложить в картофельное «гнездо» и подать с овощами.

 

 

 

Оценить
 
Результат
 

 
Нравится


ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)

Зоя Шунина 19.12.2011 20:40
Добрый день, Наталья! Я новый человек на сайте. Пожалуйста, подскажите, как заносить пошаговые фото. Заранее спасибо.

Тамара Степановна 20.12.2011 07:43
Насколько я знаю, ни как. Пошаговые нужно посылать на info@delishis.ru текст + фото. Раньше было объявление об этом, но уже примерно год как исчезло.

какой термос выбрать


НАШ ОПРОС
А вы заготовили ГРИБЫ в этом году?

 


свинина кумовская
Запеканка Таврическая
шашлычки волнистые
котлеты медвежьи лапы
Хлеб домашний