ИНТЕРЕСНОЕ
Обвалять ломтики рыбы в муке, не запачкав при этом рабочую поверхность стола, поможет пластиковый мешочек, куда насыпается мука, а затем кладутся кусочки рыбы: закрыть, немного потрясти, - готово для обжаривания!
delishis / Рецептик / Пошаговые инструкции
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ТВОРОГОМ
ПРОДУКТЫ
0.5 кг картофеля
2 яйца
2ст л муки
Соль и перец
Начинка:
Творог – 300гр
Яйцо - 1 шт
Соль
перец
Зелень
Мука для панировки
Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Оригинальный рецепт украинской народной кухни. Очень вкусно и сытно. А изобилие зелени, которое есть сейчас на рынке или огороде – делают их еще вкуснее. Все что вам нужно указано на Фото
Готовим тесто. Картофель отварить и помять. Добавить 2 яйца, соль, перец, муку. И вымесить тесто.
Готовим фарш. Творог размять вилкой. Добавить яйцо, соль и перец, нарубленную зелень
Лепить мокрыми руками. Взять ложкой немного теста. Положить в середину фарш. И слепить пирожок.
Обвалять в муке.
И обжарить в большом количестве масла с двух сторон
Подаем со сметаной, сливками или другим соусом.
Приятного аппетита.
Результат
|
|
Нравится |
ВАШИ КОММЕНТАРИИ (требуется регистрация)
