Рулетики апетитные
ПРОДУКТЫ
Мясо свинина 500-600гр
Грибы 300 гр
Лук 2 шт
Сметана 2ст. л
Консервированная кукуруза 1б
Яйца 2 шт
Мука 1 ст.л
Соль, перец Чеснок
Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сочный и очень вкусный рецепт. И так для берем все что написано
Мясо нарезаем большими пластами толщиной в 1 см
И хорошененчко отбиваем
Грибы обжариваем
Лук нарезаем мелко и обжариваем с грибами
Отбитое мясо солим и перчим о оставим минут на 10 пропитаться
Яйца взбиваем и подсаливаем
Смешиваем кукурузу, остывшие грибы с луком, чеснок и сметану.
До однородной массы
Кладем пласт мяса. Cверху начинку
И заворачиваем все в рулет или пирожок, если в пирожок, то края не защипываем а сложенные отбываем немножко.
Обмакиваем в яйце и жарим на растительном масле
Для сочности ставим готовые рулетики еще потушится минут 20 под крышкой.
Готово! Приятного аппетита.
|
|
Нравится |
